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Piedirosso IGP Il Piedirosso IGP si presenta con un colore rosso rubino carico, arricchito da riflessi porpora e violacei. L'esame olfattivo è caratterizzato da decisi ed intensi aromi floreali, soprattutto di viola e geranio, insieme...
Venditore:Cantina de liso
Piedirosso IGP
Il Piedirosso IGP si presenta con un colore rosso rubino carico, arricchito da riflessi porpora e violacei. L'esame olfattivo è caratterizzato da decisi ed intensi aromi floreali, soprattutto di viola e geranio, insieme a sentori fruttati di ciliegia, mora, mirtillo, prugna rossa e fragola sotto spirito. Non mancano vivaci note speziate ed eteree. Al palato, la morbidezza e la buona acidità si integrano perfettamente con la trama tannica, offrendo un finale discretamente persistente contraddistinto da un retrogusto di frutti rossi. Questo vino si abbina splendidamente a carni rosse alla griglia, formaggi stagionati, agnello, selvaggina, brace e pesci lavorati in umido o guazzetto di pomodoro.
Caratteristiche
- Colore: rosso rubino carico con riflessi porpora e violacei
- Aromi: floreali (viola e geranio), fruttati (ciliegia, mora, mirtillo, prugna rossa, fragola sotto spirito) e note speziate
- Gusto: morbido con buona acidità e trama tannica
- Finale: discretamente persistente con retrogusto di frutti rossi
- Abbinamenti: carni rosse alla griglia, formaggi stagionati, agnello, selvaggina, brace, pesci in umido
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