Vini Rossi

La macerazione delle uve, avviene in vinificatori di acciaio inox alla temperatura di circa 22 °C per 10 giorni, il tutto per avere una buona estrazione del colore, un vino dai tannini delicati e con una buona intensità aromati...

Piedirosso IGP Il Piedirosso IGP si presenta con un colore rosso rubino carico, arricchito da riflessi porpora e violacei. L'esame olfattivo è caratterizzato da decisi ed intensi aromi floreali, soprattutto di viola e geranio, ...

Novello Beneventano 2025 Il Novello Beneventano 2025 si presenta con un colore rosso vivace. Al naso offre forti profumi di vaniglia e frutti rossi, mentre al palato risulta fresco, giovane e morbido. Questo vino nasce da uvagg...

Descrizione Vino rosso rubino intenso e fruttato, dal colore rosso rubino intenso con riflessi porpora e trasparenza assolutamente impenetrabile. All’olfatto è ricchissimo di composti fruttati con netti sentori di frutti di bos...

Dopo la leggere pressatura delle uve, segue la fermentazione spontanea in serbatoi di acciaio grazie all'uso dei soli lieviti autoctoni. Segue la fermentazione in bottiglia senza sboccatura. dal vitigno di aglianico e sciascino...

Vino fermentato con i lieviti indigeni, per circa 30/40 giorni, poi pressatura soffice, affinamento 100% 12 mesi in acciaio inox. Ha un gusto secco, abbastanza tannico e aromatico. Si abbina con pasta al sugo, carni rosse e for...

Aglianico di colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso si presenta intenso e con note di frutta a bacca rossa, ciliegia e spezie. Morbido ed equilibrato con un ottimo retrogusto fruttato. ha una fermentazione con i lie...

Il colore è rosso porpora.La nota olfattiva ricorda confetture di more o ribes nero. Al palato si presenta voluminoso ed equilibrato con tannini fusi ed un finale lungo di caffè tostato, tabacco e spezie  formato 0.75cl - 13.5%vol

Colore rosso rubino. All'olfatto è piacevole, caratteristico, fruttato, florealee al palato secco, morbido e dolce. formato 0.75cl - 13%vol

Il colore è rosso intenso, l'odore fruttato. Al gusto presenta una buona concentrazione ed una freschezza aromatica di frutta e spezie orientali. Formato 0.75cl -  13%vol

Di colore rosso rubino, ha un odore intenso di frutta rossa.Al gusto si presenta morbido con persistenza di aroma speziato e fruttato. Si accompagna delicatamente ad arrosti, grigliate di carne rossa e selvaggina. formato 0.75c...

Le uve raccolte al momento della loro completa maturazione, dopo diraspatura e pigiatura vengono sottoposte a fermentazione con macerazione intensa. Segue la fermentazione malolattica in botti tradizionali di rovere e in barriq...