Le uve sono di forma ovoidale e di una buona consistenza (come croccante), vengono fatte macerare in vinificatori di acciaio inox alla temperatura di circa 22 °C, per un periodo di 7 giorni per ottenere il colorito che contraddistingue questo vino e l’entusiasmante intensità aromatica. rosso violaceo intenso.
riconoscibile dai profumi di frutta e di fiori (viola).
asciutto, corposo, non tannico, molto piacevole.
si Abbina bene si abbina a sapori più decisi, ma gradevole anche con gusti più delicati.
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