Moio Rosso 57
Il Moio 57 deve il suo nome alla straordinaria vendemmia del 1957, che si ottenne a Mondragone. La vinificazione è di tipo tradizionale con macerazione lunga. Successivamente, il vino viene sottoposto ad un periodo di affinamento nelle tradizionali botti di rovere di Slavonia. Ha un colore rosso rubino, un profumo fruttato con un fondo di spezie e di liquirizia. Al gusto è caratterizzato da una notevole concentrazione ed un ottimo equilibrio.
Caratteristiche
- Anno di vendemmia: 1957
- Colore: rosso rubino
- Profumo: fruttato con note di spezie e liquirizia
- Gusto: notevole concentrazione e ottimo equilibrio
- Affinamento: botti di rovere di Slavonia
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