Gragnano vino rosso: un abbinamento perfetto
Il Gragnano vino rosso si presenta con un colore rosso rubino, più o meno intenso, e una spuma viva ed evanescente. Il suo odore è vinoso, intenso e fruttato, mentre il sapore è frizzante e sapido. Si tratta di un vino di medio corpo, nettamente vinoso, morbido e con una vena amabile. Questo vino si sposa molto bene con gli arrosti di carne e si accompagna perfettamente a noci e frutta secca. Nella tradizione culinaria napoletana, è l’accostamento ideale alla pizza.
Caratteristiche
- Colore: rosso rubino
- Spuma: viva ed evanescente
- Odore: vinoso, intenso, fruttato
- Sapore: frizzante, sapido
- Corpo: medio, nettamente vinoso, morbido
- Abbinamenti: arrosti di carne, noci, frutta secca, pizza
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