Falanghina passito "omyga" igt, dolce e intenso

Falanghina Passito "Omyga" IGT

Dolce e intenso, questo vino presenta un colore giallo dorato con nuances particolarmente calde. Il profumo è intenso, elegante e persistente, con sentori di confettura, miele e frutta candita. Al palato, si rivela dolce, caldo e morbido, con una buona struttura e grande spessore gustativo. Il finale è molto lungo e offre una notevole corrispondenza tra le note gustative e olfattive.

Caratteristiche

• Colore: giallo dorato con nuances calde
• Profumo: intenso, elegante, persistente con sentori di confettura, miele e frutta candita
• Gusto: dolce, caldo, morbido, di buona struttura e grande spessore gustativo
• Finale: lungo con ottima corrispondenza gustativo-olfattiva
• Temperatura di servizio: 12° in calice da vino passito

Abbinamenti: vino da dessert, ottimo con crostate di frutta a polpa bianca, torta di mele annurche, mousse di torrone e pasticceria secca. Da provare anche con formaggi stagionati e piccanti o ricotta di pecora di Laticauda al miele di castagno. Sorprendente col pan di spagna.